バフォグループBBQ inマイアミビーチ

バフォグループBBQ inマイアミビーチ

マイアミビーチ(野洲)今回はBBQ初の牡蠣のカンカン焼きも登場!!

今回はバフォグループの皆んなでバーベキューをしてきました^ – ^

場所は野洲のマイアミビーチです。守山だと思ってましたが、野洲でした。

http://maiami.info

ビワコマイアミランド

ここの自由広場という場所でしました。

天気も最高!!9月なので暑すぎずとても過ごしやすかったです。

コンロも2つ用意してお肉や海鮮を焼いていきます。

今回通販で牡蠣のカンカン焼きを購入してやってみたのですがこれが最高に美味しかったです!!次回からのバーベキューの定番になりそうです。(食に没頭しすぎて写真撮るの完全に忘れてました。すいません、、)

皆楽しそうですね(^ ^) (^ ^)

スタッフ人数が増えてくるとコンロの前でひたすら焼いてくれる人とひたすら食べる人に別れますが、僕は完全に後者ですw「焼いてもらってばかりで悪いな〜(*´-`)」とは思うのですが、焼きに徹してる人を見ると「ありがとうございます!!お願い致します!」という感謝の気持ちと同時に己の邪魔者感に苛まれるので、ひたすら出来上がりをやや後ろの方で待ち、戴いた時に全力で「ありがとうございます!最高の焼き加減でございます!!!」と毎回お礼に徹しております。

この様にアヒージョをしたりホイル焼きをしたりと各々が食べたい物を焼いて食べるのがバフォ流のバーベキューです。奥で焼かれるカンカンが牡蠣です。

本当に美味しかったです。ありがとうございました。今年はコロナの影響もあり社員旅行には行けませんでしたが、来年は是非皆で旅行に行きたいですね。

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